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カンパンで非常時に役立つ調味料を探れ! 30日目:バジルソース
カンパン+調味料 30日目
遂に30。調味料っていろいろとあるもんだなぁ。避難所生活になると、これがいきなり0になる。贅沢を言えない風潮だと、なおさらキツイよね。
【第30弾:バジルソース】
バジルソースをいったいどれだけ付けたらいいのか? 手探りですが、いただきます。
お、これは結構美味しいかな。バジルの風味と少し感じる塩分のバランスがイイ!!味のタイプがいつもとガラリと変わる。ずっとはいらないけど、たまには良いかも。
備蓄用調味料としての評価は?
栄養はビタミンEとKがバッチリ摂れます。ベースがオリーブオイルってのもなんだか嬉しい。
これは経験談ですが、ビタミンが摂れてるって感じるだけでも気が楽になるだよね。ビタミンが摂れる分、オリーブオイル単品よりは気持ちの面では○かな。
配給で食パンが出るならあってもイイけど、イタリアじゃあるまいしパスタはきっと出ないから、、、あったら嬉しいけど、飽きないような調味料がベストだよね。きっと冷蔵保存だし、避難所向きではないんでしょうね。
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