幸せの朝ごはんを効率よく作るための下ごしらえをしました(*^^*)
この玉ねぎに、にんにくと塩を加えて、ひたすら炒める。
どうしても焦げますが、この焦げが風味を出してくれるので、こそげ取って混ぜます。
弱火でじっくり炒めると、玉ねぎ炒めのストックの出来上がり。
こんなにボリュームが減ります。。。
それから、きのこ炒め。こちらは、濃いめに味をつけて。
これで、美味しい朝が待ってます＼(^o^)／
あとは、明日のパンの仕込み。
冷蔵庫で一晩発酵させて、明日の朝に焼きます(^^)
ああ、明日も幸せの朝ごはんが出来そうです☆
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