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mino.
2022年1月6日 22:45
【本日の焙煎】・グアテマラ(TOKOWAKA コーヒー生豆 Guatemala San Agustin サンアグスティン COE受賞農園)・ジェネカフェ・100g(感想)少し火が通りにくいのでガッツリ火を入れるのがオススメ。①ハンドピッキングほぼ欠品豆がない。超優秀豆。②180℃8分230℃8分渋い。酸味エグ味が強いので180℃を長くする。③180℃9分240℃7分だいぶ