最近米粉パンが熱い

久々のnoteになってしまった。ここ数週間仕事が忙しく、なかなか更新出来なかったのだ。一山超えて、時間ができるのでまた更新をしていこうかと思う。

復帰1個目の記事は最近見かける変わったパンについて。

最近、色々なところで米粉製品を見るようになった。きっかけはとあるデパートで「東京ばな奈」の米粉版を発見して気になるように。

米粉でできた東京ばな奈

解説

そのあと、気になってみてみたら色々なところに米粉パンが。。。
こちらは、西武球場で見つけた米粉パン。

西武球場で販売していた米粉パン

成城石井の米粉パン

その他成城石井でも発見！！

その後、近くのパン屋さんでも米粉パンと米粉キューブを発見することに…💦
何故こんなに米粉パンがはやっているのか。。。どうやらこの方が米粉パンを食べてPRをした模様。

小池百合子知事が米粉パンを試食「小麦の効果的な代替品になります」 – 東京スポーツ新聞社

更に調べていったら、このニュースで紹介されているイベント、エハラ家チャンネルで紹介されていますね。エハラ家は米粉パンは食べていないようです。

いやはや、小麦の代わりに米粉のパン。確かにもちもちしていておいしいし、グルテンフリーだったり、小麦アレルギーの方にはいい食品なのかも！
カロリーはどちらが上なのか気になりますが、ちょっと注目していきたいですね！