食事よりも大切な栄養素〜ホリスティック栄養学コンセプト②

前回に引き続き、ホリスティック（統合）栄養学の３つのコア・コンセプト（IIN提唱）をご紹介します。

１、バイオ・インディビジュアリティ
２、プライマリーフード
３、セカンダリーフード

前回の記事を読んでいない方はまずこちらから。

今回は２番目のプライマリーフードについて。
「フード」というから食べ物のことだと思うのですが、実は違います。

プライマリーフードは、食事以外で私たちの心と体に栄養を与えてくれる物のことを指します。
そしてセカンダリーフードにあたるのが、私たちが毎日する「食事」です。

IIN創始者のジョシュアは、食事よりも、プライマリーフードを重要視していて、よくこんなことを言っています。

「世界中のケールとブロッコリーを食べても、プライマリーフードの充実なしには人は健康になれない」

どれだけ完璧な食生活をしていても、心が満ち足りていなければ、私たちは元気にはなれないということなのです。

では、具体的に何がプライマリーフードに含まれているかというと、IINでは以下の12項目に分類しています。

１、精神活動（信仰、瞑想など）
２、創造
３、経済
４、仕事
５、教育
６、健康
７、身体活動
８、家庭料理
９、住居環境
１０、人間関係
１１、社交活動
１２、喜び

納得いくものもあれば、よく分からないというものもあるでしょうか？

無宗教者が多い日本では、精神活動というのはピンと来ない方が多いかもしれまん。私は「家庭料理」がここに含まれていることが意外でした。

この中でも特に大事なのが、人間関係、仕事、身体活動、精神活動だとジョシュアは言っていますが、これも前回お話したバイオ・インディビジュアリティで、人それぞれ異なるのでは無いかと思います。

プライマリーフードは、私たちの活力は食事だけで補えるようなシンプルなものではなく、もっと多様な要素から成るということを教えてくれます。

気持ちが晴れなかったり、不調だったり、なにかバランスがとれてないと感じるときに、全体像から見つめなおすというアプローチが大切なのです。

たとえば、慢性的に体調が悪く、仕事では成果が伸ばせず、おまけに金銭的にも不安定で悩んでいる、という人がいるとします。

もしかしたらその人の体調が優れないのは、ストレス解散のため暴飲暴食してしまうことが原因かもしれません。体調が優れなければ仕事に精を出すことも難しく、常に、お金＝自分の能力 の不足を感じていることもあり得ます。

そしてそのストレスの根源は、現在のパートナーとの長期的な心のすれ違い、元をたどれば、幼少期の両親とのわだかまりが鍵となっているという可能性が大いに考えられます。

このように私たちの体と身の回りに起きていることはすべて、様々な要素が微妙に絡まりあった結果として生じているのです。

何か体に問題が生じたときに、医者はその症状を治療するための薬を処方してくれますが、私たちの人生の全体像からアプローチしてくれることは専門外です。

だから、自分が自分のことをしっかり見つめてあげることが大切なのです。

それをお手伝いするのが、今私が資格取得のために勉強しているヘルスコーチの仕事となります。

今後、12項目の分野についてそれぞれ詳しくご説明していく予定ですので、少しでも参考になれば幸いです。

では、ここで面白いツールをご紹介します。

この図は、サークル・オブ・ライフというツールで、プライマリーフード12項目のバランスをセルフチェックできるものです。

サークル・オブ・ライフ・ツールの使い方

１、https://www.integrativenutrition.com/circleoflife からツールを開く
２、各分野において現在の満足度を示す位置に点を打つ。満足度が高いほど外側で、低いほど内側になります。12項目完了したら、下の「SHOW ME MY CIRCLE!」をクリックする。

３、結果をみる。

あなたの円はどんな形になっていますか？

大きな円かもしれないし、小さいかもしれません。でこぼこだったり、ひとつの分野だけ欠けているかもしれません。

このツールは、きれいな12角形をつくることがゴールでは決してありません。現在、自分はどのエリアが満たされてていて、どこが不安定なのか、イメージで客観視するために使われるものです。

満たされていない項目は、ぜひ、もっと時間とエネルギーを費やして、自分に向き合ってあげてください。

このサークルは時を経て変化するものです。毎月でも３ヶ月ごとでも良いので、定期的にチェックしてみると面白いと思います。

さて、プライマリーフードの概要がなんとなくでもお分かりいただけたでしょうか。

次の記事ではセカンダリーフード「食事」についてのお話をしていきます。お読みいただきありがとうございました。

ホリスティック栄養学の記事まとめ

体に良い食べ物は、みんなそれぞれ違う〜ホリスティック栄養学コンセプト①
食事よりも大切な栄養素〜ホリスティック栄養学コンセプト②
食の選択には理由がある～ホリスティック栄養学コンセプト③前編
良い食生活のために一番大切なこと～ホリスティック栄養学コンセプト③後編