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JKお弁当日記:量を少なくして、というリクエストにどう答えるか?悩み中
こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は朝からバタバタしていて、今やっと落ち着いたところです。
お天気が悪くなりすぎない間にやらなくちゃ、ばかりで。
やっとホッとしました。
さてさて、そんなバタバタの朝も、もちろんお弁当作りましたー!
今日のJKお弁当は・・・
今日のJKお弁当。
メインはお寿司でした。
自家製米七分づきごはんに、ごま、ジャコ、自家製しその葉ふりかけが具材。
おかずは小松菜とシメジのソテーに卵焼き、ハート❤️に形をして入れました😀
最近、娘からお弁当の量を少なく、とのオーダーが・・・ということで、おかずをどうするか考え中。
今日はお寿司だったから2品にしたけれど、やっぱりもう1品は入れたい。でもそうするとおかずモリモリになり、あとで多すぎ!と言われるしなぁ、と悩み中です。
さてさて、どうしましょうか。
明日は祭日で学校がお休みなので、次のお弁当は明後日。
それまでちょっと考えてみます。
ランチタイムが楽しい時間であって欲しいから、より美味しくて喜んでもらえるお弁当を。
次回のお弁当日記もお楽しみに😀
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