JKお弁当日記：今週水曜日までのお弁当

こんにちは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

６月になりましたね！
今日は気持ちの良いお天気で、朝から氏神様へ。
毎月習慣にしているお一日参り、をしてきました。

さてさて、今週もお弁当作り、気楽に楽しんでいます。
地味弁で映えません。
でも、喜んでもらっているからそれでよし！です🤗

今週月曜日のお弁当は・・・

娘の大好きなオムライス。

今日はヒロシくん、真紀ちゃんの黒豚さん、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニが具材。

塩胡椒と美味しいケチャップで味付け、薄焼き卵にも塩胡椒、ケチャップを添えました。
お弁当箱にピッタリ！
嬉しいです🤗

火曜日のお弁当は・・・

ヒロシくん・真紀ちゃんの黒豚さんと新玉ねぎの味噌炒め、スティックセニョール、ミニトマト。

ごはんは相変わらずの自家精米五分づきごはんに、自家製しその葉ふりかけ、でした。

先日解凍した黒豚さん、そろそろラストに近づいてきました。
色々と美味しくお料理させていただけて感謝です！

そして今日、水曜日のお弁当は・・・

そして今日のお弁当。
昨日、夫メインで仕込んだコロッケ：私は補助のみ：でコロッケサンド。パンはトーストしてバターを塗り、揚げたてのコロッケにリーぺリンをたっぷり振ってサンド！しました。

付け合わせは娘が好きなきゅうりとトマトのシンプルなサラダ。

かなりのボリュームなので、食べ切れるかなぁ。
でも、きっと大丈夫！
大好物は食べられちゃうもの、ですものね。

ということで、JKお弁当日記🍱、次回をお楽しみに！！