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家庭料理のおはなし:自然からの贈り物、美しい野菜いただきます!

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は暑い秋分の日になりましたね💦
東京は真夏日だったとか、で、歩いていても本当に暑くて汗びっしょり。
とはいえ日暮れが早くなり、朝晩の風は秋の気配を感じるようになりました。

そんな中、北海道の仲良し・シゼトモのハルさんにお願いして送っていただいた野菜たちが届きました🍅

この時期、最高に美味しいトマトたち!

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つやんつやんでいろあざやか!!
本当にきれいでうっとり✨

そのほか最後の夏野菜たちがたくさんやってきて、昨日の夜はシゼトモ野菜まつり!

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写真撮る前にナスやズッキーニは切っちゃいました😅
カラーパプリカはなんとかセーフ!
このあと、オリーブオイルと塩胡椒でシンプルに焼いてから、バルサミコをかけていただきました。

ちょっと疲れ気味だったので、本当にありがたく嬉しいお野菜便でした!
ハルさん、ありがとうございました✨

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