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羊肉のしゃぶしゃぶと北京の店員さん #日々雑記
こんな寒い日には
羊肉(ラム肉)のしゃぶしゃぶが食べたくなります。
![](https://assets.st-note.com/img/1675125705261-SXc9Hx8QmI.jpg?width=800)
日本では中国の火鍋がよく知られていますが
北京では羊肉のしゃぶしゃぶ(涮羊肉)が有名。
羊の肉は冷えた体をすごく温めてくれる食材なので
羊肉のしゃぶしゃぶは寒い冬にはぴったりのお料理です。
帰国を目前にしたある日のこと
羊肉大好きの私は最後に思う存分 羊肉を味わいたくて
ちょっと隠れ家的な羊肉のしゃぶしゃぶ専門店を訪れました。
ちょっとレトロで味のある雰囲気も気に入り
美味しいお食事を楽しんでいました。
話が弾みビールをおかわりしようとふと振り向くと
目に飛び込んできたのは
座り込んでスマホに夢中の店員さん!!
![](https://assets.st-note.com/img/1675125752716-VlpFelf412.jpg?width=800)
周りのことなどまったく気にしないこの堂々とした姿✨
「あの、すみません」(もちろん中国語で)
「ん?ああ」(心の声:しょうがねぇなあ)
のそっと立ち上がって対応してくれた後
よっこらせとまた元のポジションに戻り
またスマホの世界に戻っていきました。
帰国前にしみじみと中国だなあと感じた光景でした。
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