2日連続お菓子作り
私はとても不器用です。
全てにおいて大雑把です。
細かい作業が大嫌いです。
脳みその出す命令が、うまく体に伝わらないので、どこか神経が切れているんじゃないかと時々思います。
練習すればそれなりにうまくなるとは思うけれど、いつもその途中で、思い通りにいかなくて、
「キィーーーーーーーッッッ!!!!」
ってなるのがストレスなので、細かい作業はすすんでしないようにしています。
目分量で大雑把に作る料理は、結構得意で手際はいいです。
できあがりも、味も毎回違うので、それはそれはスリリングw
お菓子作りは目分量ではうまくいかないことはわかっているので、基本的にはやらないと、心に決めています。
しかしだ。
ロックダウンで、ずっと家にいる子供と一緒にやれるアクティビティーの1つは、お菓子作りでした。
私と正反対で、細かい作業が得意な夫のダンさんは、ロックダウン中に子供達とたくさんのお菓子を作ってくれました。
きっと楽しかったんでしょうね。
そして、最近やってなかったんだよね。
そしたら、、、
平日に、、、
ダンさんの仕事中に、、、
「お菓子を作りたい!」
と、始まっちゃったわけで。
「げっ、まじかぁ!」
と、心で思ったけれど、時間と心に余裕があった私は、オッケーしてあげました。(笑)
子供に作るものの選択肢はありません!
1度も失敗したことのない、目を瞑っても作れる簡単マドレーヌに決定!
ほーら、美味しく焼けました!
プロ並みの味!(プロの味を知らんがねw)
そして、近所の人にも配っちゃうくらいの自信作です(笑)
おばあちゃん、嬉しくて、光出しちゃったよ(笑)
そして、次の日も、、、
平日で、、、、
ダンさん仕事中なのに、、、
「ママお菓子作ろう!」
がきました。
私にはマドレーヌ以外、目を瞑っても作れるお菓子はないのです。
さぁ、困った。。。
でも大丈夫!困った時のクックパット様!!
簡単で家にあるものだけで作れるのは、、、
クッキー!!
レシピ通り、しっかり量って作り始めました。
子供達が作っている間、ある意味、目を瞑っていた私。
(直視できなかったw)
型抜きもできた!
美味しそうに焼けました!じゃ、じゃーーん!
アイシングもいい感じ!
さぁ、食べましょう!
「あれ?あれ?かったぁ〜いっ!!」(娘苦笑い)
レシピ通り、分量通り作ったのに、、、
前歯では噛めない、奥歯でしかかち割れない、カチンコチンのクッキーができあがりました。(汗)
なんでよ?
見た目結構クッキーだったけど。
味は結構悪くないけど。
どうしてカチンコチン?!
また私が不器用だから、クッキーもちゃんと作れないのかよ。
と、少し凹んでいたけれど、Twitterで「グルテンが多いと硬くなる。」と教えてもらったので、私は小麦粉のせいにします。
娘達は、硬いと言いながらも、アゴを鍛えながら喜んでクッキーを食べていたので、まぁいっか!!
ちょっと硬すぎて、さすがに近所のおばあちゃんには配れませんでした。
こんなクッキーをいつまでも食べれるように、歯は大事にしないとね。
(もうこんな硬いクッキー作りたくないけどw)
そして失敗を恐れずに、またお菓子作りを娘達と頑張ってみたいと思いました!
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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