アメージング・コウゲイ
観光特産士のお勉強、工芸シリーズ。今回は焼物特集です。
※勉強と執筆にあたり、参考にしたサイトを貼り付けています。
笠間焼（茨城県笠間市）
茨城県笠間市周辺で作られている陶磁器。発祥は江戸時代で、日本三大稲荷のひとつ・笠間稲荷神社さんのお土産物として、古くから愛されていたそうです。
お隣さん家に、笠間焼の湯呑か何か持ってご挨拶とか行ってね。「これ、お土産です。つまらないものですがよかったら……」「あらー！ 笠間焼！ 笠間稲荷に行ってらしたのー？ ありがとうー！」……みたいな光景が浮かぶような浮かばないような。
笠間焼の原料として使われるのが「蛙目（がいろめ・がえろめ）粘土」。サイトによっては「笠間粘土」って書いてあったり、「笠間粘土・蛙目粘土」って併記してあったり……このふたつは同じものを指すの？ 違うものなの？ 教えてえらい人！
まあとにかく、この笠間焼に使う粘土がですね、鉄分が多くて、焼くと赤褐色になるんですって。その地色を活かした、素朴な焼物が多いそうですよ。
石見焼（島根県江津市）
島根県江津市（ごうつし）で作られているのが石見焼（いわみやき）。
その代表選手が、梅干しを保存する壺。そう、あの茶色くてちょこっと黒い模様が入ってて、蓋が付いてるあの壺！ 実家にあったー！ 石見焼だってこと知らずに使ってたー！
水分を吸いにくく、塩分や酸・アルカリに強い素地から作られているそうです。なるほど、だから梅干しの壺とか、水がめとかに向いてるんですね。
唐津焼（佐賀県唐津市ほか）
16世紀頃から作られている陶磁器。茶道界では「一楽・二萩・三唐津」といわれ愛されてきたそうです。（「一井戸・二楽・三唐津」という言い方もあり。井戸って落語の「井戸の茶碗」ね！）
ざっくりした粗い土を使っているため、素朴かつ力強い印象。絵唐津、斑唐津、黒唐津など種類も豊富です。盛る物・よそう物や、使うシーンがイメージできる、そんな器とお見受けしました。
備前焼（岡山県備前市）
日本六古窯（はい出た！ こないだ勉強しましたね！）のひとつ・備前。
備前焼は釉薬（うわぐすり）を一切使いません。そのため光沢もない、絵付けもしない。同じ物は二つとできない。素のままで勝負するしかない。
うわぐすりを使わない（使えない？）理由は、土にあるようです。この周辺の粘土を「ヒヨセ」と呼ぶそうなんですが、このヒヨセ、うわぐすりがのりにくい。相性があまりよろしくないそうなんですね。
で、試行錯誤の結果、うわぐすりをかけないで、長時間焼くことで丈夫な物を作りましょう、となったんだそうです。土を変える、どっかから持ってくるということはしなかったんですね。とことん〝ヒヨセファースト〟。
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