☆本#34 期待を裏切らない「GO!GO!Burgers」岸田夕子著

スキレット本で知った著者のハンバーガーレシピ本。具からパン（バンズ）まで手作り。具のアイデアは想像以上。

料理本は写真が命といっても過言ではないと思うけど、どれも美味しそう。

中でも、アボカドエッグバーガーと、カレーきのこバーガーはぜひ作りたい。自分で家で作る発想はなかったけど、これなら簡単そう。

パテは2種類で牛肉100％と合いびき肉使用分、ソースは7種類でサルサも含む、野菜マリネ・サラダのレシピは6種類あってアボカドを使ったワカモレに興味あり、どれも家にある調味料でできそうで作り方も難しくなさそう。

著者のハンバーガー愛が述べられているブログ。ハンバーガーの写真入り。