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肉じゃがをカレーに。

余った肉じゃがをカレーにしてみた。

作り方は簡単。

小麦粉とカレー粉を入れて、コンソメを入れる。味をみて、ケチャップとソースもいれる。

肉じゃがは出汁入りなので、味が深まってさらにおいしくなる。

暑くなるとスパイシーなものが欲しくなるので、シナモンやクミンをいれてもいいかも。

料理の本(主婦と生活者。@ryourinohon)がお菓子やおかずレシピを公開中。材料があるとき作ってみたい。


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