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Hacco to go!
2020年6月6日 19:38
酒粕が「シミ」をなかったことにする?いつもありがとうございます。酒粕・発酵専門店「Hacco to go!」です。新潟県長岡市に本社をおく株式会社FARM8が運営をしています。私たちは酒粕の魅力を発信しながら、どうやったら普段の生活に酒粕を取り入れやすくなるのか、調査したことをnoteに記録しています。そんな中、日本酒を作る「杜氏」さんの手が白くてきれいなのは「こうじ菌」のチカラが関与