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【麹使用】長芋の唐揚げ


おはようございます!


昨日の晩ごはんは、
肉なし!魚なし!なワンプレートでした!

・長芋の唐揚げ(生姜麹、にんにく麹使用

・切り干し大根(甘酒、醤油麹使用)
・小松菜とにんじんのナムル

長芋の唐揚げは子供達の大好物^^

乱切りにした長芋をポリ袋に入れて
生姜麹、にんにく麹、醤油に漬け込みます
米粉と片栗粉を混ぜ合わせたものに
長芋をつけてフライパンで揚げ焼きにします

ヘルシーおいしー!で、
おつまみにもなるのでおすすめです(*´-`)♡


これは、3歳の息子が
ほぼほぼ作ってくれました(^^)

焼きうどんと焼きおにぎりです!

お野菜を切って、(食べ応え満点などでか野菜!笑)
おにぎり握って、タレつけて…
とっても頑張ってくれていました(°▽°)♡

おにぎりのかたちもいびつで
どこを切り取ってもとても愛おしい、、
最高な食事になりました(ノ_<)♡

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