小さなキッチンから12

『トマトと玉子の炒め物』編

皆さん、こんばんは。
本日はいたってシンプルです。トマトと玉子を炒めただけのおかずでございます。実は私、この料理最近知りました。なんでも、中華料理屋には置いてあるのだとか…。

材料
・トマト　2個
・卵　4個
二人前でちょうどでした。
味付け
・塩
・うま味調味料
・オイスターソース　少々

これだけでしっかり美味しい…。魔法です。中華です。
皆さんも簡単なので是非に。
あ、ちくわがチラリしてますね。箸休めにちくわの穴にチーズを詰めただけのものが置いてあるのです。美味しいですよ。
それではまた。