Japan for Curious Connoisseur
大地と命のむつまじい共生
漁火に誘われ、イカ街道をゆく
ホタルといで湯の里
歴史を残す豊饒の地 説明は次の記事からhttps://note.com/mekiki_club/n/n49d93cd50753?magazine_key=m9f83e4ff3941
日本目利倶楽部の英語名はJapan for Curious Connoisseur。 30年ほど前にイギリスの美術品競売…
在来線と新幹線を結ぶターミナル新山口駅は2003年までは小郡駅と称されていた。山陽新幹線の停…
天然の恵みであるジビエ。命への感謝する気持ちとともに ジビエの美味しさを多くの人に知って…
山口県に頻繁に通うようになり、「やまぐち食べる通信」を創刊するようになるまでに3年くらい…
2017年6月11日、場所は山口県周南市。 JR徳山駅からほど近い徳山港に向かった。 待ち合わせは…
徳山ふくセンター株式会社 取締役副社長 鱧の本当の味を、 『周防鱧』を多くの人に味わって…
建設業との２足の草鞋をはきながら、 安心安全にこだわる完全無農薬米を、 昔ながらの天日干し…
大地と命のむつまじい共生２００５年に萩市に統合されるまで、むつみ地区は約５０年間「むつみ…
魚火に誘われ、イカ街道をゆく 日本海沿いに下関から北へ、長門、萩を通って島根県の益田に抜…
歴史を残す豊饒の地萩市街から西方１０km にある人口１３００人ほどの小さな集落三見地区。 江…
ホタルといで湯の里 豊田町は山口県西部の最高峰といわれる崋山をはじめ、山々に周囲を囲まれ…
向具津半島の西のはしっこにある油谷湾。 青い海は海底の小石が見えるほど澄んでいる。 この地…
