めぐる、1号／喫茶店は好きですか？　「とよとみ珈琲」こぼれ話

とよとみ珈琲さんへ、豆を買いにいきました。

「めぐる、」創刊号でも紹介させていただいた新しい大きな焙煎機は、かつて喫茶スペースだったところに置かれています。
「"喫茶店"からコーヒーについてのさまざまな質問に丁寧に答えられるお店へ」と、創刊号で語ってくださった豊富さん。

「最近胃の調子がよくなくて、いつも飲んでる深煎りのブレンドがいいのか迷ってる」ということを伝えると
「いけるける、大丈夫！実は浅煎りの方がカフェイン含有率が高いんよ」
と教えてくれました。
知らなかった…。

豊富さんの今後の抱負や夢は「めぐる、」でたくさん語ってくださっています。
ぜひご覧ください。

「めぐる、」創刊号はとよとみ珈琲さんでも販売してくださってます☕️