【動画公開中】ギリシャ風チーズケーキのレシピ

ギリシャ風チーズケーキのレシピをご紹介します♡　ギリシャヨーグルト、はちみつ、シナモンとギリシャの特徴的な食材を使用します♪さっぱりながらも濃厚な新感覚チーズケーキです！

【材料】

ビスケット　8枚
無塩バター　25g
卵　4個
砂糖　50g
小麦粉　大さじ1
シナモン 小さじ1 +α
はちみつ　大さじ4
ギリシャヨーグルト　200g
クリームチーズ　100g

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１．オーブンを170°に温めておく
２．【土台作り】ビスケットをジップロックに入れて砕き、溶かしたバターと合わせて混ぜ、ケーキ型の底に敷き詰める。
３．別のボウルに卵、砂糖、小麦粉を入れ、軽くふわふわになるまで混ぜ合わせる
４．3にヨーグルト、はちみつ、シナモン、クリームチーズを加え、よく混ぜる
５．4をパイ生地に流し込み、お好みの量のシナモンを振りかける
６．170℃のオーブンで40分焼く。（真ん中が焼けていればOK）

小さな四角や三角の形に切り、お弁当用のおかずカップなどに盛り付けてもかわいいです♡
冷やして食べるのがおすすめ！