マガジンのカバー画像

スペイン

12
本
運営しているクリエイター
onze26

#ワイン

harco

harco

雨の日にはイワシの塩焼きと……

雨の日にはイワシの塩焼きと……

一昨日の夜から降り続いている雨。場所によっては豪雨に見舞われて被害も出るほどだが、幸い我が村周辺は、程よくチピチピと降ってくれている。恵みの雨と呼びたいところだけれど、そろそろ各地のワイナリーでスタートしているブドウの収穫に影響しませんように……。

ところで、雨の日になると食べたくなるものがある。それは、

『イワシの塩焼き』

どうして雨の日にイワシ？

そう思うはず。私もそう思った。

『こ

もっとみる
harco

harco

秋だ！そうだ、ブドウ収穫祭に行こう！

秋だ！そうだ、ブドウ収穫祭に行こう！

『ブドウ、踏みに来る？』

9月最後の週末、ブドウの収穫祭のお誘いを受けた。2週間程前にバレンシア南部や首都マドリード周辺では大きな雨の被害が出たので、カステジョンで小さなワイナリーを営むビセンテに「ワイナリーは大丈夫だった？」とメッセージを送ったら、戻ってきたのが収穫祭のお誘いだった。

もちろん即答でオッケーした。ワインの醸造工場はいくつも見ているけれど、実際に自分で踏むのは初めてで、キノコ採

もっとみる