#スコン
〈お菓子のこと〉セイボリー・スコン | Savory Scones
Savory Scones 🇬🇧
当店の主なスコンは、
✳オーソドックスなクラシカル・スコン
✳甘めでリッチなフレンチ・スコン
✳遊び心のあるユニーク・スコン
そして、
✳塩気がありお食事タイプのセイボリー・スコン
があります。*
英国旅でもちょっとしたカフェ、ティールーム、ベーカリーで見かけるセイボリースコンは、当店でもファンの多いスコンです。
チーズやハーブが入ったものが多い
〈お菓子のこと〉Scones | メレン茶園のアッサムティとスコッチウイスキー漬けレーズンのスコン
こんにちは。Mayです。
今日は一段と寒いですね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。私は今日は休息日としたので、MUSICA TEAさんのヌワラエリヤを淹れながら読書をしています。
elf's Tearoomは2021年2月17日“天使のささやきの日”に青山で本格的に英国菓子の販売を始めました。私が紅茶好きということもあり、勉強していくうちにお菓子とも相性が良いことに気がつきました。それ以来、紅茶
〈お菓子のこと〉メイフィールド・スコン
今月新しく並んだ「メイフィールド・スコン」
こちらは、お借りしているティールーム“Mayfield”のためにお作りしたスコンです。お味はクリームティで出されているものと同じ、プレーンとカレンツ入りの2種類ございます。
elfのオリジナル、クラシカル・スコンとは材料や配合が違うため、見た目や風味、食感が違います。プレーン同士、食べ比べるのも楽しいですよ。*
ある日、ご夫婦の事情でスコンを焼けな