2/27−3/5のごちそうさま
2/27日曜日 オンラインスパイスカレー会 ほうれん草キーマと大根サブジ
2月末だけど、今年最初のオンラインでスパイスカレーを作ろうの会。
皆勤のルミさん。
まだ3回くらいの参加だけど、すっかりスパイス沼仲間、み・カミーノさん。
以前も作ったけど、この日もキーマカレー。
最近、キーマばっかり作ってる気がするな。
ほうれん草が美味しい時期だし、キーマカレーはみんな好きだし(大雑把な感)。
キーマカレーに火を通している間に副菜も。
今回は大根を使ってサブジを作った。
大根がほくほくしてるー!
と画面の向こうのカミーノさんがつまみ食いする様子が見える。
そうなんよー。煮物やサラダ、お味噌汁だけでなく、大根はスパイス使っても美味しいのだ。
日曜日の晩ごはん、それぞれの家庭で好評だったようでよかった。
日曜日の美味しい一コマご一緒できてよかった。
2/28月曜日 (私は食べなかったけど)いちばん旨い牛丼
なんとなくお昼ご飯を食べそびれて、おやつの時間に冷凍チャーハンをあっためて食べた。
お腹は減っていないけど、息子は在宅、夫は晩ごはん食べるかどうかわからんので、簡単に作る。
白だし、砂糖、濃口醤油と生姜、お水で、玉ねぎとお肉を煮ただけ。
写真はないけど、食べた息子は、
今まで食べた家の牛丼でいちばん旨い!
と言っていた。
お腹減らないまま夜になり、吐き気がしてきた。
その後寒気するわしんどいわで、早々に寝た。
久しぶりに38度出そうやなと思いながら寝ていた。
3/1火曜日 食べず作らず
朝起きてまた寝て、お昼に起きた。
体温は37度半ば。
水分取り、あとはひたすら寝る。
夜になり体温測ったら38度。久しぶりでしんどいが、この後熱が下がると身体は発熱前より楽になると(長く生きてきた結果)わかっているので、とにかく水分とって寝た。
こういう時には美味しいスポーツ飲料(作った方が体に優しいとよく聞くが、こんな時は買うてきてもろて飲むのが体にいちばん優しい)。
食べず作らず。
夫と息子はお弁当買ってきたり、外食したり。
3/2水曜日 蜜蜂と遠雷と大根
朝起きたら前日と全く違う体感覚。
なにこれ。からだめっちゃ軽いんやけど!
残念ながら体重が激減したわけではない。
熱測ったら36度台。
経験上の予測大当たり。
ある意味最新検査よりすごい。
こちらの本読んで、後頭部あっためて寝てよかった。
スポーツドリンクも寝るのも飽きてきた。
そうだ。Amazonプライムリストに入れてまだ観てない映画でも観よう。
ピアノも聴けるしと思い、こちらを選んだ。
違うタイプの天才が登場。
(元)神童とか努力家とか
貴公子とか異端児とか。
ピアノ好きだけど、天才達の世界はもはやアベンジャーズ並みの異世界で、へー!と思いながら観る。
松坂桃李氏、松岡茉優氏の演技が凄い。
目だけで心を表現する。
そして、鈴鹿央士氏の奇才ピアニストが凄かった。
気持ちよいエンディングを見届け、お腹減ってきたので自分のごはん作る。
ものすごく大根が食べたかったので、煮干しと大根で味噌汁。塩もみしてた大根が残ってたので、すこーしマヨネーズと醤油かける。
お粥炊いて、少し残ってたお芋の味噌汁入れて芋粥。
食べたいものがからだから出てきて、
作ろうという気が出てきた。
無事、回復。
3/3木曜日 鮭ちらし寿司とパンとスープとネコ日和
すっかり回復。
銀行とスーパー行き、帰ってきて再びAmazonプライムでリストに入れてたコチラを観る。
パンとスープとネコ日和
前日2話まで観てたので、残りを鑑賞。
気持ちよくてうたた寝してしまった。
note仲間さんもこのドラマや小林聡美氏好きな人がちらほらいて嬉しい。
美味しいパンで美味しいサンドイッチ作りたかったが、美味しいパンに出会えず。
桃の節句なので、鮭のちらし寿司。
ひとりで作りひとりで食べる。
なんかしんどいー。
と息子がバイト早退して帰宅。
私と同じく発熱。
私の時と同じく、スポーツドリンク飲み早々に寝た。
息子も大体春分前後に体調崩すこと早20年。
そろそろ自分で覚えておいてほしい。
母の勘では例のアレではなく、一晩で熱が下がるはずである。
3/4金曜日 PCR検査と湯豆腐
バイト先の会社から、キット買って抗原検査受けて、医院でPCR検査も受けてこいと言われた息子。なんとAmazonでキット買えた。前夜ポチッとしてお昼前に到着。
親子で仲良く検査して、
結果は陰性。
息子はバイト先に連絡するが、まだ陰性確定とはみなされない。母の勘での結果予測は、会社的に認められない(そりゃそうやろ)。
駅前の内科医院でPCR検査やってたので、予約とって夕方息子と行く。寒い階段踊り場で待たされ、会計も診察室で済まされ、とにかく待合室滞在時間を最小に抑えられる。
「いや、熱下がったし、体感的に陰性なんですわ」と思うが黙って従う。検査はお鼻ぐりぐりでなく、唾液だったので余裕。結果は翌日夜電話でくるらしい。
帰りにOKストアでささっと買い物する。夫には春巻き、私はお豆腐、息子はうどん。
弱火でコトコト煮た湯豆腐。中までしっかり熱くて美味しかった。味噌汁いいなぁと言いながら、息子はこの日も梅とろろうどんのみ。
3/5土曜日 久しぶりに食べた私のたまご丼
残業続きだった夫。この日は午前中急遽現場行き、帰宅してからひたすら寝ていた。
食欲ないというので、りんごのすりおろしとスポーツドリンクを置いておいた。
そろそろうどんに飽きた息子と、二人で晩ごはん。
お腹に優しいたまご丼。
久しぶりに食べたけど、美味しかった。
夜、昨日検査してくれた医師から電話。
名前確認されて、
はい、陰性でした。
とサクッと終わる。
息子も同じく陰性だった。
長い1週間、これにて無事終了。
去年のごちそうさま
ルミさんからもらった徳島の天ぷら、美味しかったー!
そして、長ネギベーコンの作り方をこの前探していたのだが、探すまでもない簡単な作り方だった(きじまりゅうたさん、ありがとうございました)。もう一度作ろう。
美味しいはしあわせ「うまうまごはん研究家」わたなべますみです。毎日食べても食べ飽きないおばんざい、おかんのごはん、季節の野菜をつかったごはん、そしてスパイスを使ったカレーやインド料理を日々作りつつ、さらなるうまうまを目指しております。