2024年3月14日（木）「漁師料理・イルカ」
今日の東京は晴れ時々曇り。
朝の最低気温は1℃、日中の最高気温は15℃迄上昇。朝はまだ少々冷えますが、日中は気温上がりましたね。今週末に掛けて徐々に気温も切り上げて行くようなので、そろそろ土手の土筆も芽を出し始めるかな？さて、
昨日は「醗酵飲料（日本酒）・飛鸞（ひらん）」について書いてみましたが、本日は「漁師料理・イルカ」について書いて行こうと思います（冒頭画像はコチラから拝借したイルカのすき焼き写真です）。
イルカ。
海に棲む知能の高い哺乳類と言われてますね。まぁ、我々
