2024年7月2日(火)「漁師料理・アクアパッツァ」
今日の豊田は曇りのち雨。
朝の最低気温は22℃、日中の最高気温は30℃。昨日に続き雨も降って蒸し暑い日となりました。梅雨時季に雨が降らないと、水不足になっちゃったりするので、この時季はコレで良いですね。大雨過ぎて被害出てるトコロもあるので、あまりヘンなコトは言えませんが。さて、
昨日は「未利用魚・ザルガイ」についてお伝えしましたが、本日は「漁師料理・アクアパッツァ」について書いて行きたいと思います(冒頭写真はコチラから拝借しました)。
アクアパッツァ。
言わずと知れた(?