外食で何を食べるか？：自分を生かす食事のガイドライン
大阪にいたことがある。毎日玄米の弁当を作って会社に行っていた。外回りの時はオカズを抜いて、行った。昼には良さげな食堂を探してお店の人に「糖尿病」で食事療法で玄米を食べているので、「定食のオカズと味噌汁」をもらいたいと話をした。一度も断られることは無かった。
お店の人に自分が直面している問題を話すことが大事だと思う。単に商品の売り買いの関係を超えて共感してもらえることも多い。旅館で自分が糖尿病だと話したときのことを思い出す。女将さんの旦那さんが苦しんでなくなたということを話し
