消防に図面を持って相談に〜開業への道のり91

保健所への相談に続き、消防へも図面を持って相談に行きました！

店舗の改装工事前にもりのべるリーダーが相談に行ってくれていましたが、カウンターの厨房側の素材と図面上の設備計画について改めて相談に行きました💡

というのもりのべるリーダーから確認しておいて下さいって言われたんで笑

という事で相談に！

まず聞いておいて！と言われたのがカウンターテーブルの設置に伴う仕上げの素材について

・どんな素材のものにしたらいいか？
・好ましくない素材とかはあるのか？

そんな事を確認しに行きました。

消防側の意見としては特にカウンターテーブルに関する規定はないとの事。