【プリン100日チャレンジ#68】無添加プリン専門店ゆらりの湯布院プリン 凜 -RIN-
(偶然スーパーにあったんだが)遠路はるばる湯布院のプリン!
新潟の胃袋へいらっしゃーい!
明らかにカラメルではない色…なんだ?
まずはストレートで…ん!やらかい入り。
だけど結構もりっと取れるというか、なめらか系ではない潔い手ごたえ舌触り。ちゃんと蒸してある感じがするというか。生クリームより卵しっかり目系。
で、ソースだけ試してみるよね。
んー!カラメルっ。色は黄金色なんだけど、なんだろかなりしっかり火にかけて溶かした砂糖の味。結構キツイ苦さで、さらっとしてる。はちみつかなとか思った私、馬鹿でした、ごめんなさい。
そんなわけで投入!
それまで結構素朴だった味が一気に大人風味に。
ぱっと見少ないかと思っていたカラメルはむしろたぷたぷ。
もう、全体が大人風味に。
こってり感がないから、あっという間にさらっとぺろっと。
カラメルの意外性もあるし、手土産にもいいかも…湯布院のだけど(笑)。
【プリン100日チャレンジ#68】無添加プリン専門店ゆらりの湯布院プリン 凜 -RIN-
無添加プリン専門店ゆらり
https://yu-ra-ri.jp/rin/
1個350円くらいだったかな?・?g・159Kcal
…でね、舌が貧乏で申し訳ないんだが、このサイトを確認したところ…自分が食べたプリンの種類に確証が持てない(爆)。ラベルには一切書いてない。
「プレミアムバニラかな」「いや、バニラなのか?」新潟のスーパーで売られているってのは「店頭販売限定」(本店だけ?)なのか「web販売限定」(よそでも売っている?)なのか判断が難しい。
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