メキシコシティで５つ星ホテルに滞在した3日目、メキシコシティの街をくまなく歩いてその輪郭を理解し始めた頃だった。 ホテルの値段は1泊¥14000。 なんだよ 6、7万じゃな…
初めてメキシコへ行った4年前、メキシコシティの都会っぷりに面喰らっていた。 泊まったホテルは5つ星で、オリンピックやW杯の本部にもなったカミノレアル・ポランコ。 リ…
今現在、Marrowsではスタッフを募集しております。 2、3名のスタッフを増員予定ですが、募集をかけるにあたり会社としての方針を改めて考えました。 そのうえで、僕自身の…
店内のBGMとして流しているプレイリスト。 とても好評で嬉しいです。 感想や質問を沢山いただくので、少しお答えしますね。 先ず、プレイリスト制作ですが1時間で終えるこ…
たまには、少し経営の部分についてお話をしておきます。 このコロナ渦の初期、周知の通り新宿は人影の無い街になっていました。 その中でも営業を続けるという判断を下し…
今夜、誰も知らないNYをお見せしましょう。 誰も知らないは言い過ぎました、知る人ぞ知る、そんな場所。 NYといえばマンハッタンですね。ここ10年でブルックリンもだいぶ…
