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𝙼𝙰𝚁𝙸𝙲𝙾…❤︎˒˒/𝚂𝙷𝙸𝚉𝚄𝙾𝙺𝙰/𝟸児のママ/𝟹𝟼歳/とにかく料理がすき/食べる…

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𝙼𝙰𝚁𝙸𝙲𝙾…❤︎˒˒/𝚂𝙷𝙸𝚉𝚄𝙾𝙺𝙰/𝟸児のママ/𝟹𝟼歳/とにかく料理がすき/食べることがすき/𝚘𝚛𝚐𝚊𝚗𝚒𝚌/無添加/季節の手仕事/麹/味噌/梅干し/バケツ稲/お菓子作り/息子と娘/よもぎ蒸し/ヘナ/富士山/

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ゆず大根

こんにちはッ 今季二回目のゆず大根を仕込みました*ˊᵕˋ* 基本的に漬物全般が大好きな私ですが ゆず大根は、おいしすぎて すぐなくなってしまいます。 簡単なのはもち…

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9か月前

はじめまして❤︎

こんばんは🙏🏻 𝙼𝙰𝚁𝙸𝙲𝙾です٭♡*.+゜ さっそくですが、𝚗𝚘𝚝𝚎を始めようと 思ったきっかけをお話ししたいと思います。 長男の妊娠で今まで料理はほとんど した…

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9か月前
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ゆず大根

ゆず大根

こんにちはッ
今季二回目のゆず大根を仕込みました*ˊᵕˋ*

基本的に漬物全般が大好きな私ですが
ゆず大根は、おいしすぎて
すぐなくなってしまいます。

簡単なのはもちろんですが、
ぽりぽり食感といい、甘酢といい
柑橘の柚子の香りといい…笑

さ!まだ作ったことない方は是非ﻌﻌﻌ ︎∗︎*゚

大根を短冊切りや、イチョウ切りなどにして
天日塩で揉んでしぼります。
お酢、粗糖を沸騰しない程度に温めて

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はじめまして❤︎

はじめまして❤︎

こんばんは🙏🏻 𝙼𝙰𝚁𝙸𝙲𝙾です٭♡*.+゜

さっそくですが、𝚗𝚘𝚝𝚎を始めようと
思ったきっかけをお話ししたいと思います。

長男の妊娠で今まで料理はほとんど
したこともない、興味もない私が
料理を好きになり
𝚂𝙽𝚂は、ずっと前からやっていたものの
𝚋𝚕𝚘𝚐だけはやらずにいて
周りから料理の𝚋𝚕𝚘𝚐やらないのー?とは
聞かれていました。数年前の話で

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