夏にさっぱり！フローズンヨーグルト

こんにちは！まんまるこあらです。北海道もさすがに暑くなりましたよ。やっと最近エアコンを入れ始めました。30℃くらいあります。といっても夜は冷えるのですけどね。私は明日から神奈川から甥っ子、姪っ子、妹がやってくるので少々忙しくなります。お食事を出したり、動物園に連れて行ったりするので、7月末までドタバタです。楽しみです。

さて、今日ご紹介するのは、夏にさっぱり食べられるフローズンヨーグルトです。作り方は簡単です。ただ、冷凍庫に入れて放っておくとカチカチに固まってしまうので、1、２時間ごとに混ぜないといけません。お食事の後のお口直しにぴったりですよ。

＜材料：2人分＞
ヨーグルト　　　　　200g
牛乳　　　　　　　　50㏄
砂糖　　　　　　　　40g
レモン汁　　　　　　適量

＜作り方＞
１．ヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁をタッパーに入れ、混ぜて冷凍庫に入れる。
２．１、２時間ごとに混ぜるのを数回繰り返す。

私はやったことないのですが、ブルーベリーなどをブレンダーにかけて加えても美味しそうです。作り方はこれでもかというくらい簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

それでは、明日からの夏休み、皆さんも楽しんでください。