【ブレンド・ベートーベン】まなみんのこーひーらいふ。114

こんばんは。まなみんです。

今日も一日お疲れ様でした。

今回はまなみんのこーひーらいふ。第114弾！

珈琲やさんの

ブレンド・ベートーベン

について！

基本情報

香り

とっても香ばしい。シトラス系の酸味もある。挽いているときから香ばしい香りがして幸せ。

レシピ

ドリッパー：フラワードリッパー

量：豆25ｇ、水400ml

温度：90度

挽き目：中挽き

蒸らし：30秒

湯数：5

時間：3分

テイスティング

1口目

香ばしくて甘い。ブレンドって感じでバランスが取れている。カラメルみたいな甘みもある。

数分後

甘みがまして余韻が綺麗。くどくないからごくごく飲める。

ペアリング

チョコレートと！

間違いない！けれどちょっと珈琲の酸がたって目立っちゃうかも

まとめ

このコーヒーを一言で表すなら、

｢バランスの良いコーヒー｣

ですかね！

それでは今回はこの辺にしておきます。
最後までご覧頂きありがとうございました。
また次回の記事でお会いしましょう。
バイバイ👋🏻゛