◎立夏・りっか「5月6日〜5月20日頃」《二十四節気》

夏の幕開け
「立夏（りっか）」。

「薫風（くんぷう）」吹く
爽やかな時と

真夏のような陽射しの
汗ばむ時とが

織り交ぜられた
ひと時となりましたね。




さて、
今回も「立夏」を

二十四節気をさらに３つに分けた
「七十二候（しちじゅうにこう）」と
「和菓子」とともにふりかえりたいと思います。



始まりは、
《蛙始鳴・かわずはじめてなく》
立夏の初候
「5月6日～5月10日頃」

「蛙（かえる）の合唱」の
聴こえてくる頃。

雄の蛙が、雌の蛙を恋しがって
鳴くのだそうです。


この時のお菓子として
ご紹介したのは
『若楓（わかかえで）』。

「菊家（きくや）」さんのものです。

楓の涼やかさ、
卵白のつるんとしたのど越しと
レモンの香りが

初夏にぴったりの味わいを
演出しているようでした。

続いて、
《蚯蚓出・みみずいずる》
立夏の次候
「5月11日～5月15日頃」

田畑を豊かにする
みみずが活動的になる頃。


この時のお菓子としてご紹介したのは
『若鮎(わかあゆ)』です。

「鈴懸(すずかけ)」さんのもの。

カステラ生地で求肥を包み
鮎（あゆ）に見立てた

初夏の定番のお菓子です。





締めくくりは、
《竹笋生・たけのこしょうず》
立夏の末候
「5月16日～5月20日頃」

日本原産の「真竹」の筍が
地上に顔を覗かせる頃。


この時のお菓子としてご紹介したのは
『あやめ饅頭』です。

こちらは「目白　志むら」さんのもの。


小判形の薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）に
あやめの焼印と葉の紋様。

初夏の爽やかさを
感じるお菓子ですね。






風薫る時
「立夏」。

新緑の間を吹き抜け
その薫りを運ぶ風に

蛙や鳥たちの鳴き声が
心地よい季節でした。


続く二十四節気は
「小満（しょうまん）」。

本格的な夏に向かう中

天地がしだいに
満ちていく頃となるようです。