蛙始鳴・かわずはじめてなく「5月6日～5月10日頃」
蛙始鳴・かわずはじめてなく《第十九候・立夏（りっか）の初候》を迎えました。
夏の幕開け。これを知らせるように、蛙が鳴き始めます。
「カエルの歌が聞こえてくるよ♪」（『かえるの合唱』）にもある蛙の歌声。
実はこれに、雄が雌に贈るラブソングも含まれているのだとか。
さて、今回の和菓子は『若楓（わかかえで）』。
「菊家（きくや）」（青山）さんのものです。
白い部分は、卵白のつるんとしたのど越しを愉しめる「淡雪（あわゆき）」。
ほのかにレモン香る、爽やかな一粒となっておりました。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？