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献立日記#17|Oisixのケイジャンチキン
息子が発熱。病院に連れて行ったらまさかの溶連菌×インフルエンザのダブルパンチ!
抗生剤とタミフルのおかげですぐ症状はなくなったけど、インフルエンザ発症から5日間は登園できないので、一週間まるまる病児保育にお世話になりました。
私も夫もどうしても仕事が休めない週だったので本当に助かった。それでもなるべく早めに仕事を切り上げられるよう、奔走した一週間。
ケイジャンチキンの日の献立
・ケイジャンチキン
・こんにゃくの甘辛煮
・もずく酢
・ミニトマト
・ 人参のポタージュ
![](https://assets.st-note.com/img/1680573640054-W9iNn3Zz4p.jpg?width=800)
Oisixのミックススパイスをもみこんで、簡単に仕上がるケイジャンチキン。クミンの香りが食欲をそそる。
人参のポタージュは作ったけど、あとは作り置きだったり、切って並べたりしただけの夜ごはん。
「おくすり飲めたね」がすごい
今回、抗生剤とタミフル(どちらも粉末)を飲ませるのにとっても便利だった「おくすり飲めたね」。
ゼリーの中に粉末を包み込むようにして、ツルンとお口にいれてあげると上手にごっくんできました。
おすすめです。
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