練り切りの新しい世界と可能性⑤

和菓子屋で10年の修行を経てお店を開いています

勝手に練り切りに可能性を見出し、色々な味わいに挑戦しています

そして、今回変わり種練り切り第５弾！母の日練り切りできました！

母の日ということでお花のモチーフにしました。

左から

ガーベラ　清見オレンジ練り切り（紅茶あん）

カーネーション　ココナッツ練り切り（抹茶あん）

バラ　ヨーグルト練り切り（バラあんと白小豆こしあんの二重あん）