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木村文乃さんの献立をE・レシピで再現する~7月4日の献立から
冷やし中華が始まりました。副菜は納豆のチヂミ!
木村文乃さんの献立を木村文乃さんが愛用するE・レシピで再現するプロジェクト、この日の木村文乃さんの献立は「冷やし中華」。栄養たっぷりのチヂミにも注目!
①冷やし中華 はじめました
文乃さんの冷やし中華は麺がみえないくらい「具材もりもり」。スダチかライムか柑橘のセレクトもおしゃれ風味。参考にしたのは、「具がたくさん冷やし中華」。ワカメと錦糸卵もたっぷり入っていましたね。
冷やし中華も百花繚乱!飽きが来ないようバリエーションもいろいろ知っておきたいな。
②キムチ納豆チヂミ
キムチ納豆チヂミ→「納豆キムチチヂミ」これはドンピシャなものが見つかりました!このレシピではお好み焼き粉に白玉粉を加えています。白玉粉をいれるとモチモチになるんですって。糸状の唐辛子が映えてますねー。メモメモ。
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