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まいにちコザカナの育児絵日記

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紫ずきん

紫ずきん

夏といえば枝豆とビールだ。

まぁそんな人は数多くいるのだろうけど、わたしたち夫婦の思い入れは規格外だ。
それは毎夏、京都で農家をしている祖父母の家から送られてくる「紫ずきん」という枝豆を楽しみにしていたのだった。

この「紫ずきん」という枝豆は、最高級の丹波黒大豆を品種改良して作られ、なんと京都府だけでしか、作られていない枝豆なのだ。

少し紫がかった豆の味はほんのり甘く、豊かなコクがあり

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