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ダイエット

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「目標 標準体重65kg 体脂肪率10%」 86kg25%からスタートしたダイエットは4年が経過。 現在72kgで14kgの減量に成功している。 今後は更なる減量と体脂肪を落とす…
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#食欲人

【ペライチ】食欲人

【ペライチ】食欲人

問:貧弱な食事・肥満・代謝性疾患はなぜ起こるのか

答:食事中のタンパク質が少なければ、太るまで過食する。
  どんな場合にも優先されるのは一定量のタンパク質の摂取。

①バランスよく食べる

・タンパク質
・炭水化物
・脂質
・ナトリウム(塩)
・カルシウム
これらをバランスよく摂取する能力が動物には備わっている。
バッタやサル、ラットを研究した結果、これらの栄養を一定比率になるように摂取してい

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【食欲人】がすすめる食べ方

【食欲人】がすすめる食べ方

「動物」のように食べる

①自分の「タンパク質ターゲット」を理解する

1日のエネルギーは1650kcal
タンパク質摂取目安はおよそ60g

②「超加工食品」を避ける

③「高タンパク質食品を食べる」

さばの半身 30g
卵1つ 6g
プロテイン12g(毎日飲んでいるもの)
納豆6g(だいたい1パック)
そば 20g(8割そば100gあたり)

さばの半身を食べれば半分のタンパク質が摂れる。

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【読書記録】食欲人③

【読書記録】食欲人③

うちの長生きしているじいちゃん、似たような食事している気がする。

これはショック。
痩せて健康的なほうが長生きすると思っていたのに・・・

結局、一番上に戻る内容。
ほどほどにタンパク質をとって、野菜を食べなさいってことなのかな。

【読書記録】食欲人②

【読書記録】食欲人②

給食と夕食でありがちな光景。
もったいないから食べちゃうよね。

高炭水化物・高脂肪食 → 太る
高タンパク質食 → 痩せる

旨みはタンパク質のシグナルということが興味深かった。
スナック菓子を食べたくなるのはタンパク質不足なのかもしれないと考えると食事内容を改善できそうだ。

「食欲人」の序盤を読んで

「食欲人」の序盤を読んで

ちょっと前に「熟睡者」を読み、最近読んでいるのは「食欲人」
バッタでもゴキブリでもクモでもうまく食事の栄養バランスをとっている。
人間は調味料や加工食品のせいでバランスをとって食事をとることが難しくなっている。
バッタやゴキブリを使った実験では「たんぱく質」「炭水化物」が偏った食事グループに分けても、その後に自由に食事を選べるようにすると不足分の栄養を摂取し、その後はバランスよい食事にすることがで

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