【勉強中】松田家の健康においしいごはんのための「スーパーフード」
こんにちは！
最近スーパーフードについて知る機会があって、意外と知らないことが多かったです😂
「食歴」が長く、何世紀にもわたって人々の健康に寄与してきた食品であること。それにより、人体に及ぼす可能性がある、あらゆる問題が解明されており、その安全性に不安をもって食することがなく信頼がおけるもの。
つまり、栄養価が高いと証明されただけでなく、信頼と実績があることが前提という。
なるほど。。。
ということは、ごまや味噌なんかもスーパーフード・・・？
まだまだ勉強が必要そうです🤔
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