お尻の食い込みが可愛い柑橘はるか
はるかとの出会いは5年前くらい。
熊本の直売所で見つけて以来虜になってしまった柑橘です。
春先に大好きなパール柑を求めて訪れたのですが、
パール柑と似た黄色をしており、
パール柑よりも小ぶり、テニスボールくらいのものが。
八朔や日向夏とも違う肌質で丸いレモンみたいです。
名前ははるか!
調べて見ると、横半分に切りグレープフルーツのようにギザギザのスプーンで食べると良いと書かれていたのでその通りにいただきました。
見た目からはとても酸っぱそうですが食べてびっくり!
酸味はほぼなく、とても甘い!
パール柑とか文旦、八朔みたいな爽やかな味のベースに
はちみつを掛けたような甘さなのです!
衝撃でした。
この手の柑橘は酸味や苦味が強かったりして、そこも魅力なのですが、
グレープフルーツなんかには砂糖を掛けて食べる人もいますよね。
はるかはもうそれが単体で出来上がっています。
はるかもパール柑同様、関西のスーパーなどでは見かけません。
この美味しさ、もっと身近に手に入るようになればなぁとつくづく思いますが、
昨日訪れた産直にて広島県産のものを発見!
こんなところにはるかが?!と疑ってしまいましたが
お尻を見て、お〜はるかだ!と合点。
このお尻に食い込んだ丸い輪っかがはるかの特徴!
可愛いです!
もう終盤なのか少し水分が抜けている感じはしましたが、
はるか特有の甘味はしっかりあり美味しくいただけました。
見かけたら是非食べてみてほしい果物です。
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