桜餡
桜餡の大福。ちょこんとのった桜の塩漬けの色に気持ちがゆるむ。中の餡子も桜色をしている。インゲン豆の白生餡に、うっすら桜色がつけてある。そして、ほんのり桜の香りがする。
見た目のやわらかさ。食べた感触のふわりとしたやわらかさ。つつくと赤ちゃんのほっぺたのようだ。春の味である。書くこと、描くことを続けていきたいと思います。
桜餡の大福。ちょこんとのった桜の塩漬けの色に気持ちがゆるむ。中の餡子も桜色をしている。インゲン豆の白生餡に、うっすら桜色がつけてある。そして、ほんのり桜の香りがする。 見た目のやわらかさ。食べた感触のふわりとしたやわらかさ。つつくと赤ちゃんのほっぺたのようだ。春の味である。