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家事の奥義

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#2 大豆の煮もの

#2 大豆の煮もの


はじめにこんにちはカエルです。
愛読書は預金通帳です。

いきなりですが、
メインのオカズとサラダを作ったけどちょっと食卓が物足りない。

そんな経験は無いでしょうか。
こんなときに作り置きメニューがあると非常に便利です。

ということで今回は作り置きメニュー
「大豆とひじきの煮物」を作りたいと思います。

準備するもの材料

大豆    300g
乾燥ひじき 14g
油揚    3枚
ニンジン

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#15 黒豆

#15 黒豆


はじめにこんにちはカエルです。

サラダが何か寂しい。
もう少し、見栄えのいいサラダにできないかな…。

品数を多くするとコスパが悪いし、毎回用意するのも…。

栄養価が高くてコスパタイパのいい方法は無いものか…。

こんなことを考えたことはありませんか?

今日は黒豆をプラスすることで栄養価と見栄えのいい、ワンランク上のサラダを作っていきたいと思います。

材料

作り方

ボールに黒豆400

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#11 ピクルス

#11 ピクルス


はじめにこんにちはカエルです。
今日はニンジンのピクルスを作っていきます。

大袈裟かもしれませんがカエルはピクルスに出会って人生変わったといっても過言ではありません。

何と言ってもカロチンを手軽に摂取しつつお酢も一緒に摂取できます。
お酢の健康効果についてはここで言及するまでもありません。

それでは材料の紹介から始めます。

材料以上です!

オリーブオイルといりゴマは食べる前を使います。

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#13 冷凍みそ汁レシピ

#13 冷凍みそ汁レシピ


はじめに
こんにちはカエルです。

朝食はできればパンではなくご飯に味噌汁を提供したい…。

だけど朝早く起きて作るのはちょっと…。

そんなことを感じたことは無いでしょうか⁉
カエルも同じです。

今日は時短&タイパしかも美味しい。
そんな味噌汁の作り方を紹介したいと思います。

材料材料は各家庭に合わせて頂ければ結構です。

今回は、

季節にも依りますが、白菜や大根等も相性がいいです。

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