【材料2つ】リラックスタイムにぴったり簡単ゆず茶
こんばんは。
今日、少し前にいただいた柚子があったことを思い出して、いつもなら柚子風呂にするところだけど何かいつもと違うこと出来ないかな〜と検索。
すると柚子茶なる美味しそうなものを発見。
柚子茶とは
柚子茶は韓国発祥の飲み物らしく、とうもろこし茶などと同様に茶葉を使わないお茶だそう。
もちろんカフェインレスなので、眠る前にも良さそう。
と、いうことで早速作ってみることに。
柚子茶の作り方
なんと材料はハチミツと柚子のみ。
作り方も簡単。
①ゆずは塩揉みで汚れを取り除く。
→塩をかけて、手でわしゃわしゃ擦ればOK。水で洗い流してくださいね。
②柚子を4つ切りにして中央の白い硬い部分とタネを取り除く。
③皮を細切りにしていく。
④煮沸したビンにハチミツと柚子をざっくり交互に入れる。
するとこんな感じ。
この柚子蜜をお湯割りにするだけで柚子茶の完成です。
コウケンテツさんのYouTubeを参考にしました。
文章で読むよりも動画の方が分かりやすいかも。
柚子茶の効果
柚子の皮にはリラックス効果や安眠効果のあるリモネンが含まれているそうで、寝る前に飲むといいみたい。
柚子に含まれるたくさんのビタミンや、ハチミツの抗菌作用などなど健康にも美肌にもいいことづくめ。
このレシピだと作った直後から飲めるらしいのだけど、わたしはお昼ごろ作って20時頃飲んだけれど少し角があるかなー。
若干苦かったけれど、もう数日経つとハチミツとしっかり混ざり合ってまろやかになるかも。
さすがに苦味が強くてピールは少し残しました。
ただ安眠効果は絶大なようで、わたしは飲んだ途端すごく眠い…
多分お湯の湯気から立ち上る香りかな、それともピールを食べたことでリモネンが身体に染み渡っているのだろうか?
とにもかくにも、思っていた以上にリラックス効果が高くてびっくりしているところです…!
(note書くのも今夜はキツイな〜と思うほど。笑)
作ってみると結構簡単で作り置きしておけるので、わたしはこの冬毎晩飲むと思います。
うまく寝付けないな〜という方やリラックスしたい方はぜひ試してみてくださいね。
一緒に柚子ライフ楽しみましょ。
ではでは〜。
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