クラフトビールの「夢」と「そろばん」 第49話
2024年 2月 10日（土）
おお〜！ note.次回で第50話になります。
50の節目でトップ画像を変えようと目論んでいたのに
準備が進んでいません。
次回、と書きたいところですが、ここは気負わず「いずれ近いうち」に。
落語シリーズ、新作の登場です。この時季にふさわしく
古典落語の「初天神」をクラフトビールで表現してみました。
落語×クラフトビールって、実はありそうでなかった企画。
あたためていた企画が叶ったのは、
我がOGAには、落語に半端なく長けた重鎮がいるからです。
OGAの落語シリーズを飲んで、寄席に行きたくなったという声、多数。
それが最高のオチですね🍻
中央線界隈
クラフトビールの変遷をめぐる冒険
2016年「VARTERE」（奥多摩）
2017年「高尾ビール」（八王子）
2017年
「Distant Shores Brrewing」（東村山市）
「籠屋ブルワリー」（狛江市）
「Sharred Brrewing」（八王子市）ホームブルーイングとして開業
2018年
2月 「26Kブルワリー」（武蔵境）
3月 「アンドビール」（高円寺）
4月 「Fat Barley Brewing」 （福生 ＊移転休業中 ）
4月 「Montain River Brewery」（杉並区 久我山）
9月 「イサナブルーイング」（昭島）
そして、2019年1月19日、僕たち「OGA BREWING」（三鷹）と続くのですが中央線界隈のブルワリー誕生数としては、2018年がピークでした。
高架下の3坪ブルワリー
そんな2018年、最初に開設したブルワリーは武蔵境「26Kブルワリー」。
OGAから一番近い場所にあり、醸造開始は2018年2月27日。
・JR中央線高架下の新しい展開として
高架下の利用方法は長年議論されてきて、
やっと動き出した高架下プロジェクト。人が集まる店舗展開が進み、
フードコートのような複合施設「ond」が誕生……
その施設内にブルワリーができるとのニュースは、話題になりました。
「え？ 高架下の店内でビールを造るって!? 」的な驚き。
・3坪という冠が響いた、超マイクロブルワリー
具体的に「3坪」という数字が、ミニ感を象徴するキャッチでした。
数字は大切！ 今はもうちょっと規模が大きくなり、
今年夏には第二醸造所が誕生するそう。すごい！
近年では武蔵野市内の畑でホップを栽培しているようすです。
僕たちも三鷹市内の畑でホップを栽培、収穫していますが、
こうして書き記すとあらためて、
武蔵野市三鷹市は農業が暮らしに近いエリアだと実感します。
先日、東京も雪化粧。麦畑はこんな感じでした。
ではまた来週〜🍻
日常のOGABREWING、新しいビール、イベント情報は
こちらで配信しています。
🍺OGABREWING公式ホームページ
🍺Twitter（X)
🍺Instagram
🍺facebook
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？