ロンドンでも美味しいお刺身が食べられます

ロックダウンから早1か月半弱

在宅勤務を開始してもうすぐ2か月

「食事」が以前に増して
楽しみの一つになっている。

外出・外食も出来ないので、

「せめて家で美味しいもの食べよう」

これがロックダウン生活中の夫婦の口癖。

ということで、

本日はプリムローズヒルの近く
にある魚やへGo!!

ここはフランス系の魚や

フランス系ですが、
日本人に人気のお店です。

『プリヒル姉さん』の
愛称で親しまれている、
日本人女性の方が働いており、
魚だけでなく、
日本人が大好きな『お刺身』が売っている！

イギリス(ロンドン)でもお寿司やお刺身を
食べることができるお店は沢山ある。

然し、お店で食べると決して安くない。
そして、美味しいものを食べようとすると
日本の何倍もする値段を払わないといけない。

でも、現地スーパーでは日本の
スーパーの様に刺身なんて売っていない。

普通の現地の魚やでもお刺身を
買うことができない。
（これは新鮮さの問題らしい）

だから日本人に大人気！！
(もちろん、現地の人達も買っていきます)

対日本人というニッチな
マーケットに見えるが、
競合も少なく、
更にそこから現地のファンも
増やして今や人気店という
とても戦略的な運営を
行っている

魚屋さんの紹介でした。

Shun

P.S.
ごめんなさい。
お刺身の写真を撮るのを忘れてしまい、
ネットから拝借させて頂きました・・・