テレワークランチにおすすめ✨✨シゴトじゃない脳を使う10分クッキング♡

平日の12時がやってくる30分前・・

シゴトをしながら考えることは

ランチのこと・・オンリー！（笑）

消化がよくて、食べごたえがあるものがいいな〜

家にあるもので、作りたいな〜

そんなことを考えていたら

ふと思いついた。

そうだ！

きのうの余りのサラダと豆乳がある

豆乳でドリアを作ろう！

小鍋に、野菜と豆乳、少しの牛乳、

バター、塩胡椒、コンソメを入れて

5分ほど温める。

その間に、冷凍ごはんもチンして

ごはん、具、とろけるチーズ、

パン粉（最近見つけた米粉のパン粉♡）

の順にのせてオーブンで5分！

合計10分❣️

チーズはとろとろ

米粉のパン粉は、サクサク！

野菜たちは、めっちゃあまい！

豆乳ホワイトソース

（少しだけ牛乳も入れてます）も、

コンソメと黒胡椒がいいシゴトをしていて

最高においしかったです😍😍

テレワーク中のお料理は

気分転換にもなるけど、

本格的なのを作るエネルギーはない・・

そんなわたしには

この10分クッキングが

ほどよくシゴトじゃない脳も使えて

ちょうどいいリフレッシュになっているのかも？

そんなふうに思えました。

余り野菜で作る、豆乳ドリア♡

よかったら、テレワークランチにいかがですか✨

読んでくださり

ありがとうございました💖