価値を伝えると言う難しさ

いつから取り組んでいるだろうか。落花生の販売。落花生と言うのは、中に実が入ってなくても、殻はなる。それを選別して、煎ったり茹でたり加工を加えていく。ただ、選別は風を殻に当てて吹き飛ばす選別と、人の目で選別になる。その選別をくぐり抜け、時よりカラッポの殻が入ってしまう。それを理解してもらえない。お客様は、お金を払っているわけだから、当然なのだ。その質を上げていけば、より高価になり甘くすると、クレームになってしまう。その間の取り組み改善をしていかなければいけない。