マガジンのカバー画像

材料だけレシピ【個人的備忘録】

209
家族の為に手をかけて作ったごはんも 自分の為にテキトーに作ったごはんも 一ヶ月後には何を作ったか覚えていないことも多々。 何を入れたかも忘れちゃう。 食べたことすら覚えていない…
運営しているクリエイター

#豚ロース肉

豚ロース肉の味噌ヨーグルト漬けを愛してる
【材料】
・豚ロース肉
・無糖ヨーグルト
・麹味噌
・みりん
広告の品の豚ロース肉をよく混ぜた調味料と一緒に保存袋に入れて冷凍庫へ。
食べるときは解凍してからフライパンでいい感じに焼く。

薄切り豚ロース肉とほうれん草の炒め物を愛してる
【材料】
・しゃぶしゃぶ用薄切り豚ロース肉
・ほうれん草
人参
・サラダ油
・自家製ニンニク醤油と漬けておいた塊のニンニク

豚ロース肉のバジル焼きを愛してる
【材料】
・豚ロース肉
・ジェノバソース(自家製)
・オリーブオイル
付け合せにキャベツ、レタス、トマト 、きゅうり