マガジンのカバー画像

らるーん日和

10
元「とある喫茶店の片隅で」マガジン。お店の云々かんぬん綴ります。宣伝というよりは自分のための振り返り雑記でしょうか。いきあたりばったりで投稿していきます
運営しているクリエイター

#ラルーンドエスト

紅茶

紅茶

今日から6月。今までより少しは更新頻度あげていきたいなぁと思いながら、紅茶のお話します。

当店で提供している紅茶は「ムレスナティーハウス 京都」さんより、スリランカのリーフメーカー「ムレスナ社」の紅茶を仕入れて使用しています。

開店当初、いくつかの紅茶卸取り扱い店にお邪魔したのですが、ここでも丁寧に対応してくれたのはムレスナティーハウスさんだけでした。なかなか一見の個人店はまともに取り扱っても

もっとみる
コーヒー

コーヒー

心機一転!としてから、途切れ途切れの更新な上、前回の更新から1ヶ月以上も空いてしまいました💦ずぼらかましてたら、あきませんね(笑)

ということで久々の投稿は喫茶店の顔であるコーヒーついて綴りたいと思います☕️

当店のコーヒー豆は、フジエダ珈琲さんから仕入れています。
奈良を拠点とし、多数カフェを経営されているコーヒーメーカーです。

実は開店当初、別の有名コーヒーメーカーさんとお付き合いして

もっとみる
あらためます

あらためます

「とある喫茶店の片隅で」というマガジン名でしたが、改めて「時々らるーん日和」にします。
特に深い意味はないんですけど、なんや想いが強すぎたり、真面目な内容が多すぎるかなぁと(笑)別にかまへんとは思うんですけどね。
そんなん毎回読むのはエラいかなぁと思って、もう少しざっくばらんな要素も取り入れていこかと思てます。(いつも通りの行き当たりばったりですけども)

じゃあ、ナニ書くねん?

と聞かれても、

もっとみる
厨房プチ改造中

厨房プチ改造中

開店して丸12年が過ぎ、13年目を迎えようとしています。
いろいろ年紀の入ってきた感も否めなく、なにかしら換えたりせなあかんようになってきました。

干支で言うと一周したわけで、リスタートというか、振り出しに戻ったような感覚に最近見舞われています。

そんな中で今月に入ってから、ボチボチではありますが厨房の中のものも少しずつ変えていってまして、これがなかなかに使いやすぅて便利になってきて、テンショ

もっとみる