シャロちゃんの栄養学「ミネラルのお話」他も一緒に摂ってこそ～
地味な存在ですが。例えば足がつるのを防ぐカリウムはバナナなどに
多く含まれます。ただミネラルは消化吸収が良くないので
他のビタミンやたんぱく質など合わせ取ることでミネラルの吸収率も
高まります。組み合わせが大切です。