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【浮腫み取り】大雑把OKなトマトスープのレシピをどうぞ
『浮腫んで太って見えるー!』なんてよく聞きますが‥
むくみは、水分や塩分の過剰摂取でなっていることが多く、
デスクワークで座りっぱなしだったり、運動不足の人は注意が必要です。
といっても、ただ太って見えるだけ、ならまだいいですが
病気の引き金になることもあるので、
普段から健康的な食事、生活を包括的に意識することが大切になってきます!
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浮腫みをとってくれる食材の力を借りる
基本的な生活習慣が乱れに乱れている現代。
健康、美容、体型を意識している人としていない人では
大きな差が出ている‥ってみんな気づいてますよね?!
今日は、『浮腫んでる!』と思ったら、
ぜひ食べていただきたいトマトスープのレシピをご紹介します!
食べすぎた翌日にも、
強制的に何も考えずこれでOKなくらいです。
大雑把OK! デトックス トマトスープのレシピ
【材料】
・残り物の野菜たち‥ある量でOK
・トマトソース‥一般的な1瓶、1缶分でOK
・水‥トマトソースと足して具材が隠れる量
・オイスターソース‥大さじ1〜
・甜菜糖‥大さじ1〜
・塩‥ひとつまみ
・あればクミン‥一振り
①冷蔵庫に残っているお野菜を一口大に切る。
写真は
・キャベツ
・しめじ
・玉ねぎ
・青ネギ
・じゃがいも
・セロリ
野菜/芋/きのこです。
栄養の揃え方【まごこわやさしい】について確認したい方はこちらの記事へ
あとは、ニンニクをみじん切りしておきます。
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②熱した鍋に、みじん切りしたニンニクとオリーブオイルと入れ、香り出しをしたら、材料一気入れ(私の場合青ネギ以外を一気入れ)して炒めます。
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③じゃがいもが透明になってきたら、
トマトソースと水で具材が隠れるくらいまで入れて、
グツグツ煮込む。(といっても一煮立ちしたら弱火で)
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④野菜の量によって、10分から15分程煮込む。
オイスターソースと砂糖を各大さじ1〜いれ(写真くらいの量なら大さじ1でOK)、あればクミンをひとふり。
⑤混ぜながら、最後は塩ひとつまみで味を整える。
⑥後入のお野菜が最後の方に入れてくださいね。
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余計な味付けはしない。
ポイントになるのは
・お野菜のうまみ、甘味
・オイスターソース
・クミン
他にもオレガノやバジルら辺のハーブ系の力を借りるのもおすすめ。
化学的なブイヨンなどで味付けしないで、
なるべく自然の力を借りましょう。
あなた自身の免疫力も上がります。
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栄養をプラスプラス‥!
どうしても「痩せたい!むくみを取りたい!」と思うと
皆さん食材を減らしていってしまうのですが、
骨や筋肉をもろくさせて、痩せたと喜んでいても
将来自分が泣くだけです。(うぅ書いてて自分も悲しい。)
正しいむくみとり、痩せ方、知っていきましょう!!!
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